Runner Per Ristorante Formale
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Descrizione
DescrizioneNel cuore di Matera, la Trattoria Stano è molto più di un ristorante: è una casa dove si mangia bene e si lavora meglio. Qui il clima è quello di una famiglia allargata, il titolare conosce tutti per nome e il rispetto per chi lavora non è uno slogan, ma si vede nei fatti, ogni giorno.
Il servizio è curato, l'ambiente è elegante ma mai rigido, e chi entra in squadra trova un posto dove crescere davvero, non solo un turno da coprire.
Cerchiamo un Runner di Sala: una persona sveglia, con le gambe buone e la voglia di imparare il mestiere dell'ospitalità fatta bene.
Cosa farai, in concreto- Prepari la sala prima del servizio: tavoli, mise en place, tutto al suo posto.
- Porti i piatti in tavola con ritmo e precisione, senza far aspettare nessuno.
- Tieni tutto in ordine: sbarazzi, pulisci, fai girare il servizio senza intoppi.
Se ti piace muoverti, stare tra la gente e vedere il risultato di quello che fai, qui ti trovi bene.
Chi cerchiamo- Almeno 1 anno di esperienza come runner o commis di sala.
- Conosci le basi della sala e del servizio.
- Sei veloce, attento e sai stare con le persone.
- Arrivi al locale in autonomia.
ContrattoCosa offriamo- Contratto: Apprendistato Full Time.
- Stipendio: 1.100€ netti al mese.
- Orari: Lunedì–Sabato, turni unici serali.
- Formazione vera: il titolare ti segue di persona e ti insegna tutto quello che serve per fare carriera in sala.
- Stanza singola offerta
Cosa offre l'azienda- Formazione continua
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire pietanze ai tavoli
